Opinionsarbetet

Vi arbetar aktivt med opinionsbildning för att påverka lagar och regler som påverkar branschen. Vi driver frågor som alkoholtillstånd, besittningsrätt, störningsregler, kontanthantering och musikrättigheter, med fokus på att skapa rättvisa och tydliga förutsättningar för våra medlemmar.

Exemempel på vårt opinionsarbete

Alkoholtillstånd

RestauranFöretagarna arbetar aktivt för att förbättra villkoren kring alkoholtillstånd, som är en nödvändighet för många i branschen.

Nuvarande system ger myndigheter möjlighet att utan förvarning dra in tillstånd, vilket kan stänga verksamheter och orsaka ekonomisk katastrof.

Vi strävar efter att skapa tydligare och rättvisare regler där myndigheterna måste bevisa att krögaren har brustit i sina skyldigheter, istället för att krögaren ska behöva bevisa sin oskuld.

Vi anser också att dessa regler måste vara konsekventa över hela landet för att undvika regionala tolkningar och nyckfulla beslut som påverkar krögares existens.

Besittningsrätt

En stabil besittningsrätt är avgörande för restaurangägares trygghet och förutsägbarhet.

Fastighetsägares möjlighet att nyckfullt ändra hyresvillkor, öppettider och musikpolicy skapar osäkerhet och riskerar att förstöra långsiktiga investeringar.

Vi arbetar för att stärka restaurangägares besittningsrätt och begränsa fastighetsägares makt att inskränka verksamheternas möjlighet till överlevnad.

Vi vill att lagar och regler ska skydda restauranger som funnits länge på samma plats och ge dem rätten att bedriva sin verksamhet utan att påverkas negativt av nya, oförutsägbara beslut från fastighetsägare eller bostadsrättsföreningar.

Störningsregler

Nuvarande störningsregler för restauranger är ojämlika och orättvisa, särskilt jämfört med andra verksamheter.

Restauranger får endast störa med max 25 dB, medan andra verksamheter tillåts upp till 35 dB. Detta innebär att krögare ofta måste göra kostsamma investeringar för att uppfylla krav som borde vara fastighetsägarens ansvar.

Dessutom kan nya grannar i bostadsrättsföreningar enkelt påverka restaurangernas verksamhet negativt genom klagomål.

Vi kämpar för att reglerna ska anpassas så att de blir rättvisare och mer förutsägbara, och att långvariga restauranger ska ha företräde framför nya hyresgäster när det gäller störningsfrågor.

Kontanthantering

Regeringens krav på att handlare och krögare ska ta emot kontanter ställer stora krav på branschen, särskilt eftersom det finns få ekonomiskt försvarbara sätt att hantera kontanter idag.

Växel och insättning av kontanter är kostsamt och ofta opraktiskt för restaurangägare. Vi arbetar för att staten ska reglera detta bättre, antingen genom att tillhandahålla banktjänster som underlättar kontanthantering eller genom att subventionera kostnaderna för växel och insättningar.

Vi vill att restaurangägare ska kunna hantera kontanter på ett ekonomiskt och säkert sätt utan att behöva betala ockerpriser för dessa tjänster.

Musikrättigheter

Restauranger och handlare som spelar bakgrundsmusik måste betala licensavgifter till organisationerna Stim och Sami, som själva bestämmer kostnaderna och kan bötfälla dem som inte betalar.

Dessa kostnader kan vara betydande och påverka små företag negativt. Vi arbetar för att skapa rättvisare och mer transparanta regler för musiklicenser.

Vi vill förhandla fram bättre avtal som gör det möjligt för restauranger att spela musik utan att det innebär en ekonomisk börda, samtidigt som vi säkerställer att rättighetsinnehavare får skälig ersättning för sin musik.

Vi arbetar för en förbättring av dina Rättigheter

RestaurangFöretagarna arbetar för sina medlemmar genom att förhandla om branschens villkor och förbättra förutsättningarna, baserat på medlemmarnas förslag och beslut.

Tillsammans
är vi Starka!

Ju fler vi är, desto starkare blir vi. Med ett större medlemskap får vi större genomslagskraft att förbättra branschens villkor, påverka samhällsutvecklingen och säkerställa att våra medlemmars röster hörs och deras rättigheter skyddas.

Bli Medlem!

Thomas Emblad

En Pionjär inom Restaurangbranschen

Krögare sedan 1994, startade Koh Phangan och har drivit flera restauranger. Nu leder han Garlic & Shots och Voodoo Room i Stockholm, med starkt engagemang för branschens rättigheter.

Vill du veta mer?

Fyll i kontaktformuläret så återkommer vi snarast. Genom att kontakta oss får du en snabb kontakt om hur du kan få hjälp och tillgång till våra resurser och stöd för att förbättra din verksamhet.